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雞蛋漢堡
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郗花末雨紛霏

並非誕生於漢堡的漢堡包,如今,被稱為西方五大快餐之一,漢堡包已是十分常見的方便食品,是現代西式快餐中的主要食物。

大家都知道,漢堡包不過是一個片開的麵包,內中夾一片炸過的雞肉或豬肉,配一片生菜葉子澆點兒奶油。沒什麼新鮮的。可就這種漢堡包姓了麥克唐納後走遍全世界,成了快餐界王牌。

需要注意的是,快餐店裡的快餐食品營養嚴重失衡,非常不健康,一直都覺得漢堡包是垃圾食品。

其實,別對漢堡有偏見,漢堡可以是垃圾食品,也可以是健康食品。那麼最健康美味的漢堡,除非是你自己DIY。

雞蛋漢堡應該來說是比較有營養的,麵包補充碳水化合物,雞蛋的蛋白質和能量,生菜、胡蘿蔔、黃瓜補充維生素和菜特有的營養成分,沙拉醬補充糖分。而且很方便,應該是受忙碌者喜愛的。

由於現代漢堡中,加入了番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,還搭配上黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,同時能吃到主副食,這就使漢堡的營養更全面,而且經過自己DIY,讓漢堡也走向了健康,誰說漢堡包只能那樣做,自制的雞蛋漢堡包偏要這麼有個性。

雞蛋漢堡,絲絲誘人的香味兒撲鼻而來,聞著那濃濃的漢堡 香,一口咬下去,雞蛋和雞蛋黃的味道差異,讓你即使吃完這個漢堡包也不會覺得單調。尤其出去遊玩兒,野餐什麼的,帶個漢堡放在包裡,吃的很踏實啊。

最重要的就是,當做早餐時,營養非常豐富,再加個水果就可以變成最完美的早餐了。

食材
長麵包 1個
雞蛋 2個
生菜 3片
胡蘿蔔 20克
黃瓜 20克
金槍魚 30克
沙拉醬 適量
適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋放入鍋中,煮熟,切成四瓣
  • 步驟 2/4
    生菜、胡蘿蔔、黃瓜清洗乾淨,胡蘿蔔、黃瓜切絲,放入碗中,加少許鹽、白胡椒粉略醃
  • 步驟 3/4
    長麵包從中間切開,不要切斷
  • 步驟 4/4
    將生菜、胡蘿蔔、黃瓜、金槍魚依次夾入麵包中,再放入雞蛋,淋上沙拉醬即可
小貼士

蔬菜可依自己的喜好搭配

釋出於 2018-06-13
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