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雞蛋漢堡
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EDC的小迷弟阿

雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    水中加鹽，花椒，味精，中粉
  • 步驟 2/13
    攪勻
  • 步驟 3/13
    準備蔥，雞蛋，火腿切片
  • 步驟 4/13
    加熱模具，舀入一勺油
  • 步驟 5/13
    舀入一勺麵糊
  • 步驟 6/13
    打入雞蛋
  • 步驟 7/13
    兩面煎至八分熟
  • 步驟 8/13
    再在另一洞中舀入一勺油
  • 步驟 9/13
    舀入一勺麵糊
  • 步驟 10/13
    灑上蔥粒
  • 步驟 11/13
    放上一片火腿
  • 步驟 12/13
    把八分熟的蛋餅蓋在火腿麵糊上，兩面煎熟
  • 步驟 13/13
    完成裝盤
小貼士

雞蛋漢煲模，我用的是燃氣七個洞的

釋出於 2024-05-16
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