jxcaipu logo
西米酸奶水果撈
2.9萬 熱度 176 收藏
氣泡溫泉酒

女兒很喜歡吃QQ彈彈的西米,平時也懶得做,今天帶女兒去超市買了些回來,放些自己喜歡的水果、酸奶,真的超好吃。

食材
小西米 90g
酸奶 200g
香蕉 1根
西瓜 適量
桃子 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小西米用水清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    鍋中水煮開後放入西米
  • 步驟 3/7
    大火煮開後改中火煮10分鐘,關火燜10分鐘
  • 步驟 4/7
    再煮開3分鐘後關火燜幾分鐘,重複幾次,一直到白點消失,變成透明,煮的時候不停攪拌以防粘鍋
  • 步驟 5/7
    西米撈出放入涼水中把粘液沖掉,再放入涼開水中浸泡一會撈出,濾幹水分
  • 步驟 6/7
    香蕉、西瓜、桃子切丁
  • 步驟 7/7
    把水果放入西米中,倒入酸奶攪拌均勻,冰鎮一下更好吃。
小貼士

水要多放點,煮的時候多攪拌以防粘鍋

釋出於 2022-11-01
相關菜譜
寫評論