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西米酸奶水果撈
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女兒很喜歡吃QQ彈彈的西米,平時也懶得做,今天帶女兒去超市買了些回來,放些自己喜歡的水果、酸奶,真的超好吃。
食材
小西米
90g
酸奶
200g
香蕉
1根
西瓜
適量
桃子
1個
烹飪步驟
步驟 1/7
小西米用水清洗乾淨
步驟 2/7
鍋中水煮開後放入西米
步驟 3/7
大火煮開後改中火煮10分鐘,關火燜10分鐘
步驟 4/7
再煮開3分鐘後關火燜幾分鐘,重複幾次,一直到白點消失,變成透明,煮的時候不停攪拌以防粘鍋
步驟 5/7
西米撈出放入涼水中把粘液沖掉,再放入涼開水中浸泡一會撈出,濾幹水分
步驟 6/7
香蕉、西瓜、桃子切丁
步驟 7/7
把水果放入西米中,倒入酸奶攪拌均勻,冰鎮一下更好吃。
小貼士
水要多放點,煮的時候多攪拌以防粘鍋
釋出於 2022-11-01
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