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杂蔬丸子
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长情

营养杂蔬丸子带给亲们不一样的菜肴，试试少些荤腥。给自己的肠道洗洗澡吧····哈哈··

时间:10分钟内
食材
土豆 4个
胡萝卜 1个
芹菜 250g
干香菇 6朵
木糖醇 适量
盐 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮蒸熟
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切成小丁
  • 步骤 3/11
    芹菜切成小丁
  • 步骤 4/11
    香菇泡软切成小丁
  • 步骤 5/11
    蒸好的土豆压成土豆泥
  • 步骤 6/11
    依次加入适量的玉米淀粉，鸡精少许木糖醇抓匀
  • 步骤 7/11
    分别加入切好的胡萝卜丁，芹菜丁，香菇丁拌匀
  • 步骤 8/11
    捏成乒乓球大小
  • 步骤 9/11
    再裹层玉米粒
  • 步骤 10/11
    捏圆
  • 步骤 11/11
    上蒸锅，大火转小火蒸10分钟左右即可
小贴士

把芹菜和玉米粒提前焯水的话上锅蒸5分钟即可(芹菜，香菇，玉米粒尽量沥干水)

发布于 2019-09-16
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