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虾皮白菜
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拜月狼君涅梦

老年人对素菜比对大鱼大肉的兴趣要高出很多。把素菜做得既美味又营养是丰富老年人餐桌的一个好办法。这道菜的主料是白菜，加上虾皮，既让菜的味道更鲜美，又能补钙，一举两得。

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
小辣椒 适量
虾皮 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净
  • 步骤 2/7
    切成块
  • 步骤 3/7
    虾皮备好
  • 步骤 4/7
    葱姜蒜和小辣椒备好
  • 步骤 5/7
    葱姜蒜和小辣椒炒香
  • 步骤 6/7
    加入虾皮炒香
  • 步骤 7/7
    加入白菜翻炒至熟，调入盐和鸡精即可
小贴士

虾皮已有咸味，盐要少放

发布于 2019-10-23
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