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捞汁苦菊
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EDC的小迷弟阿

苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。是清热去火的美食佳品。吃惯了蘸酱的苦菊也可凉拌和炒食。

时间:10分钟内
食材
苦菊 200g
海虹 100g
胡萝卜 适量
黑木耳 适量
海鲜酱油 适量
柠檬汁 适量
耗油 适量
果醋 适量
蜂蜜 适量
精盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海虹洗净，煮熟。
  • 步骤 2/8
    取出海虹肉。
  • 步骤 3/8
    木耳泡发好撕成小朵。
  • 步骤 4/8
    苦菊去根洗净。
  • 步骤 5/8
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 6/8
    把2、3、4、5步骤里的材料都装入容器。
  • 步骤 7/8
    辅料里除了胡萝卜和木耳，其他的材料都倒入容器混合。
  • 步骤 8/8
    把步骤7倒入步骤6里即可。
小贴士

煮海虹的时候水开下海虹，海虹的嘴张开就煮熟了。

发布于 2019-08-26
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