俗话说药补不如食补。现在正是食补的好时候。食补又以汤粥,效果最佳。此粥可补血养颜,益气养胃,是很不错的滋补汤粥。
红豆和花生米要提前浸泡备用。
我用的是怀山药,食疗效果更佳,没有就用普通山药也可。
山药去皮后可用清水浸泡,水中加点白醋,防止山药变色发黑。