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肉炒白菜
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凉白开啊啊唉

这是一道家常菜，小白菜也就是娃娃菜，非常的清爽可口，而用这种白菜用肉丝来炒，会更好吃，因为猪肉融入了白菜中，令白菜清甜的哟。

时间:10分钟内
食材
小白菜 250g
油 适量
盐 适量
肉丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切好的肥肉
  • 步骤 2/6
    小白菜也切好
  • 步骤 3/6
    锅烧热，然后放入肥肉慢慢煎，把油煎出来
  • 步骤 4/6
    大火，然后把白菜放进去，爆炒
  • 步骤 5/6
    不停的翻炒，直至白菜的水份全部出来
  • 步骤 6/6
    再加入盐，然后就可以出锅啦
小贴士

肥肉切得细细的，油才能出来，炒菜肉时小火，炒白菜时要大火，这样才会保持白菜的鲜味

发布于 2019-09-23
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