香蕉脆饺
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provision悄悄

香蕉,它高营养,低热量,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的蔬果之一,也是爱美减肥者的首选水果哟。它多样化,可直接吃,做奶昔,入菜,做甜点,都非常美味。精灵原本是打算做一些香蕉酥,可不想动手做酥皮,又忍不住想吃,于是就想到了用饺子皮来代替,以香蕉为馅,用包饺子的方式下锅煎,脆脆的底部,也蛮香酥的,呵呵。。。主要是比较快手,如有现成的饺子皮,不出10分钟,就能享受美味啦。

时间:10分钟内
食材
香蕉 3根
饺子皮 20张
10ml
蜂蜜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    各式材料准备。
  • 步骤 2/11
    香蕉去皮,掰小段放入保鲜袋中。
  • 步骤 3/11
    用面仗压成泥。
  • 步骤 4/11
    倒入碗中,加入蜂蜜调匀。
  • 步骤 5/11
    取适量香蕉泥放入饺子皮中,周围沾水,粘成半圆形,用叉子压边。
  • 步骤 6/11
    平底锅中刷薄薄的一层油。
  • 步骤 7/11
    入包好的香蕉饺子煎。
  • 步骤 8/11
    小火慢煎后翻面。
  • 步骤 9/11
    两面全部煎至焦黄后出锅即可。
  • 步骤 10/11
    成品图。
  • 步骤 11/11
    成品图。
小贴士

1:饺子的形状任意。

2:下锅煎制的时候,不能太心急,需小火慢煎。

3:刚出锅的饺子,馅料很烫,吃时需小心。

4:也可以表面刷一层蛋液,入烤箱烤熟。

5:香蕉泥中可加入几滴柠檬汁,以防氧化变色。

发布于 2019-10-23
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