香蕉丸脆
4.6万 热度 754 收藏
迷恋

从小就不太爱吃香蕉,没有原因~~就是从来不去买,也从不主动要求吃。哈哈,现在结婚了,老公喜欢吃呗···天下雪太冷,水果生吃太凉,于是创意一下啦。和老公一起在厨房忙来忙去应该是最幸福的事吧··嘿嘿···好啦,回到正题~~我喜欢吃脆脆的,所以把我喜欢的和老公喜欢的搭配在一起,哈哈,效果不错哟~~~外脆里软,太好吃了~~!正好百变大咖秀开始了,边吃边嗨起来啦~~!!

时间:10分钟内
食材
香蕉 3个
适量
鸡蛋 1个
面包屑 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香蕉切块,一公分厚就ok,图上是老公切的···大家莫嫌弃··哈哈
  • 步骤 2/6
    自己做的土司,直接擦屑··嘿嘿
  • 步骤 3/6
    3个香蕉用一个鸡蛋,蛋液都用不完···可以把香蕉块儿多放进去几个,然后放面包屑上滚一滚喽~
  • 步骤 4/6
    沾满面包屑的香蕉看起来还不错哟~~~
  • 步骤 5/6
    油温一定要8成,为什么这么高的温度呢?是要面包屑能迅速和香蕉成型粘在一起,不然油温低了会掉屑。我这个油温貌似有点低了·········哈哈···然后炸至金黄即可,很快的哦。
  • 步骤 6/6
    出锅盛盘~好好的控一下油喽,就用了几个红椒当坐底啦~!
小贴士

1 油温需8成热,定型。

2 时间很短,不能离开,及时翻动。

发布于 2019-12-30
评论
相关菜谱