香蕉不但营养好，还可以换着花样做成很多点心与菜肴吃。一天，家里又买了香蕉，就想着煎着吃----用了一个蛋，一些面包糠，没有想到做出来外脆里嫩，非常受欢迎，一抢而光----
1、不能选太软的香蕉。
2.用黄油煎更香。