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香甜脆皮香蕉
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嘟噜嘟噜十一

外皮酥脆，香甜软嫩非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 3根
鸡蛋 1个
香蕉 3根
鸡蛋 1个
食用油 适量
干淀粉 25克
面包糠 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好香蕉三根
  • 步骤 2/11
    准备好玉米淀粉，面包糠。
  • 步骤 3/11
    把香蕉切成片，大约两厘米厚。
  • 步骤 4/11
    然后裹上一层干淀粉
  • 步骤 5/11
    把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，把香蕉房里裹上蛋液。
  • 步骤 6/11
    裹好鸡蛋液在均匀裹上一层面包糠
  • 步骤 7/11
    锅中加入玉米油，油七成热放入香蕉开始炸。
  • 步骤 8/11
    炸一会用筷子翻动一下
  • 步骤 9/11
    看到差不多都炸成金黄色，关掉燃气，用油的余温继续炸。
  • 步骤 10/11
    全部炸成金黄色就可以出锅了
  • 步骤 11/11
    装盘开吃喽
小贴士

中火炸，不要用大火

发布于 2024-12-17
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