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河虾黄瓜寿司
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赐凭粕老挥

今天是周末，答应宝宝做寿司吃。这是宝宝最喜欢吃的主食之一。很简单，用河虾仁，黄瓜，鸡蛋，米饭，就OK啦。

时间:10-30分钟
食材
大米饭 1碗
熟河虾 150g
黄瓜 70g
鸡蛋 1个
紫菜 2张
油 适量
盐 适量
寿司醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    河虾剥去壳，
  • 步骤 3/12
    黄瓜洗净切碎，用点点盐揉一下入味，
  • 步骤 4/12
    鸡蛋打匀炒熟铲碎，
  • 步骤 5/12
    米饭用微波炉丁热，用适量寿司醋搅拌好，
  • 步骤 6/12
    放入炒鸡蛋，
  • 步骤 7/12
    放入黄瓜与河虾仁，
  • 步骤 8/12
    搅拌均匀，
  • 步骤 9/12
    取一张紫菜，铺在寿司帘子上，
  • 步骤 10/12
    铺一层米饭，记得上下边留些空隙，不要铺满，
  • 步骤 11/12
    用寿司帘子卷好，
  • 步骤 12/12
    切厚片即可上桌享用。
小贴士

1.如果没有寿司醋，可以用盐，糖，香醋自己调和。

2.黄瓜可以切长条卷寿司，鸡蛋液可以摊蛋皮卷寿司。

发布于 2020-10-23
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