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【宝宝菜谱】益智零嘴燕麦棒
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扈曼绿应

今天做的燕麦棒，并不是脆脆的，而是软而香的。我觉得这样的口感也许更适合孩子，即便吃多了，你也无须有任何担心。

时间:30分钟-1小时
食材
燕麦片 50g
鸡蛋 1个
奶粉 2勺
红糖 2g
油 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把红糖、奶粉倒入鸡蛋中，奶粉可以过一次筛。然后，将三者搅拌均匀。注意：若没有过筛，奶粉可能会出现结块现象，可以用调羹压一会儿就好了。
  • 步骤 2/5
    将第一步的混合鸡蛋液倒入燕麦片中，搅拌均匀后，加一勺油。
  • 步骤 3/5
    锡箔纸上涂抹上一层油，把搅拌好的燕麦片倒在上面，用调羹和刀将燕麦凹成一个方方正正的造型。然后，在上面再盖一层锡箔纸。
  • 步骤 4/5
    开小火，放入锅中烘烤，2分钟翻个面。反复大概10分钟左右。注意：烘烤的时候，可以掀开锡箔纸看看，留心观察。
  • 步骤 5/5
    冷却后，去掉锡箔纸，移至案板上，切块即可。
小贴士

若有烤箱的小伙伴，也可以直接用烤箱。

发布于 2020-01-17
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