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紫薯阿拉棒
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少女摘泥泥

这款阿拉棒配方来自于君之，正好前几天做了紫薯泥，在原来的配方里多加了紫薯，做出来的阿拉棒很漂亮，很松脆，儿子一下子吃了一半还不够呢。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 130g
鸡蛋 1个
紫薯泥 50g
黄油 10g
糖 30g
黑芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材
  • 步骤 2/10
    黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下
  • 步骤 3/10
    放入紫薯泥搅拌
  • 步骤 4/10
    放入过筛的低粉
  • 步骤 5/10
    揉成光滑的面团醒30分钟
  • 步骤 6/10
    把面团擀成长方形
  • 步骤 7/10
    把擀好的面片切成一条条长条
  • 步骤 8/10
    把长条扭几圈放在烤盘里
  • 步骤 9/10
    做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
  • 步骤 10/10
    25分钟出烤箱放凉
小贴士

1.面团不要揉的太湿，否则不松脆

2.揉好的面团要醒一下

3.烤的时间按各家而定

发布于 2019-11-12
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