红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。趁周末做了红豆馅，准备做糯米糍和吐司，做法简单也好吃。
1、建议将红豆浸泡8小时以上，容易煮烂。
2、这里我加了60克的白砂糖，我觉得适度正好，不会太甜，喜欢吃甜的，可随喜好添加。
3、做好的红豆馅一次用不完，可放冰箱冷冻保存。