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韭菜炒绿豆芽
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大脸猫drawback

好吃

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
绿豆芽 260g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
  • 步骤 2/6
    韭菜切寸段。
  • 步骤 3/6
    绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。
  • 步骤 4/6
    锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫过的绿豆芽翻炒。
  • 步骤 5/6
    快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出。 注：动作要快哦，手慢了绿豆芽面糊不脆了。 韭菜炒过了，太烂就不好吃了，像草似的。
  • 步骤 6/6
    非常的香哟，原汁原味，春的味道。
小贴士

动作要快哦，手慢了绿豆芽面糊不脆了。韭菜炒过了，太烂就不好吃了，像草似的。

发布于 2020-01-19
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