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水果酸奶捞
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亲游谢晕冉
好吃
时间:10分钟内
食材
牛奶
900ml
菌粉
1g
木瓜
120g
草莓
50g
火龙果
40g
桑葚
40g
大樱桃
30g
蜂蜜
55g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
将少量牛奶倒入酸奶内罐,倒入菌粉,搅匀。
步骤 2/12
再将剩余的牛奶全部倒入,搅匀。
步骤 3/12
外罐中倒入开水,水量没过红线,放入已拧严盖子的内罐。
步骤 4/12
将外罐的盖拧严,静置放至8小时。取出后静置至凉,根据一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存。
步骤 5/12
将火龙果切小块。
步骤 6/12
将大樱桃洗净,擦干表面水,去核,切小块。
步骤 7/12
将草莓切小块。
步骤 8/12
将木瓜去皮,切小块。
步骤 9/12
将桑椹的根部摘去。
步骤 10/12
取出300g酸奶,放入盆中。再放入各种水果的大部分,各剩一些。
步骤 11/12
搅匀。放入蜂蜜。
步骤 12/12
再次搅匀,倒入碗中,表面放剩余的水果点缀即可。
小贴士
1. 自制酸奶无添加剂,所以保质期也比较短,建议冷藏贮存,并于3天内吃完。
2. 方子中制成的酸奶只用了300g,水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配,请根据自己一次需要做多少自行调整用量。
发布于 2020-01-19
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