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大辣椒炒土豆片
8.3万 热度
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仙人掌tranquil
好吃的家常菜。
时间:10-30分钟
食材
大辣椒
2个
土豆
1个
豆油
1大勺
精盐
1小勺
花椒粉
1/2小勺
蒜末
1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
2个大辣椒洗净,1个土豆洗净去皮。
步骤 2/6
把大辣椒掰成小块,土豆切成片并泡于水中。
步骤 3/6
1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。
步骤 4/6
待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒。
步骤 5/6
放入1/2小勺花椒粉调味。
步骤 6/6
出锅前放入1克蒜末和1小勺精盐调味,并翻炒均匀。
小贴士
炒制的时候可以适当加一点清水。
发布于 2019-12-12
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