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洋葱鸡蛋酱
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萌哒哒的傲气亦桃

好吃

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
鸡蛋 1个
油 适量
大酱 2勺
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱洗净切成小丁备用。
  • 步骤 2/9
    两勺大酱备用。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散拌匀。
  • 步骤 4/9
    大酱里加入2倍清水搅拌一下。
  • 步骤 5/9
    炒锅内放油。
  • 步骤 6/9
    将鸡蛋液倒入锅内炒熟并用锅铲切碎。
  • 步骤 7/9
    炒锅内加入洋葱丁和大酱。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

因为大酱很咸了，所以就不要额外加盐。

也可以加入肉丁，会更香。

发布于 2019-11-15
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