酸甜雪红果
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焉曰访磷捞

宝宝爱吃糖葫芦,每次吃的时候都会搞一身,黏黏的,很是讨厌,再则也是怕钎子扎嘴,上次表妹回来,给宝宝买回来一包裹满白糖的山楂和山药豆,宝宝很喜欢,今天正好家里有这些材料,自己就琢磨着做了起来,很成功,跟买的味道可以相比较。

时间:10分钟内
食材
山楂 500g
淀粉 适量
适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的山楂洗净控干水分,
  • 步骤 2/7
    准备一把勺子,用勺子把,把山楂尾部扣去,这样的扣得比较均匀,去掉顶部的枝头,
  • 步骤 3/7
    清理干净的山楂,
  • 步骤 4/7
    锅里倒入适量温水,加入白糖,小火慢慢熬制,
  • 步骤 5/7
    一边熬制,一边搅动,起泡,迅速倒入山楂,用铲子翻动,确保每个上面都沾上糖液。
  • 步骤 6/7
    抓一把干淀粉,撒入锅中,关火,
  • 步骤 7/7
    然后晃动锅,让淀粉充分粘到每一个山楂上面,摆盘即可使用。
小贴士

熬糖液的时候注意火候,不要糊了,

发布于 2019-09-24
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