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酸甜雪红果
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焉曰访磷捞

宝宝爱吃糖葫芦，每次吃的时候都会搞一身，黏黏的，很是讨厌，再则也是怕钎子扎嘴，上次表妹回来，给宝宝买回来一包裹满白糖的山楂和山药豆，宝宝很喜欢，今天正好家里有这些材料，自己就琢磨着做了起来，很成功，跟买的味道可以相比较。

时间:10分钟内
食材
山楂 500g
淀粉 适量
水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的山楂洗净控干水分，
  • 步骤 2/7
    准备一把勺子，用勺子把，把山楂尾部扣去，这样的扣得比较均匀，去掉顶部的枝头，
  • 步骤 3/7
    清理干净的山楂，
  • 步骤 4/7
    锅里倒入适量温水，加入白糖，小火慢慢熬制，
  • 步骤 5/7
    一边熬制，一边搅动，起泡，迅速倒入山楂，用铲子翻动，确保每个上面都沾上糖液。
  • 步骤 6/7
    抓一把干淀粉，撒入锅中，关火，
  • 步骤 7/7
    然后晃动锅，让淀粉充分粘到每一个山楂上面，摆盘即可使用。
小贴士

熬糖液的时候注意火候，不要糊了，

发布于 2019-09-24
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