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猪尾巴炖山药
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帘伏咿呀赖强潍

猪尾巴炖山药

时间:30分钟-1小时
食材
猪尾巴 550g
山药 400g
姜 适量
盐 适量
香菇 4朵
海蚌 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料如图.
  • 步骤 2/9
    猪尾巴洗净,放冷水在锅里直接烧开.
  • 步骤 3/9
    烧开后再过下冷水.
  • 步骤 4/9
    香菇泡发.
  • 步骤 5/9
    山药去皮洗净切好,姜切片.
  • 步骤 6/9
    电压力锅里放入适量的水,把猪尾巴倒下去.
  • 步骤 7/9
    把切好的山药和海蚌也一起放下去.
  • 步骤 8/9
    最后把香菇和姜片放进去,盖好盖子炖30分钟即可.
  • 步骤 9/9
    出锅前把上面的油给用勺子弄掉,再放少许盐下去即可.
小贴士

1,处理山药要带一次性的手套以免手会痒.

2,炖好后没吃之前先把上面的一层油用勺子给捞掉.

发布于 2020-08-24
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