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桂花糖山药
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地板好硬荀潳芝

糖桂花山药,桂花的香气糖的甘甜,加上山药的软糯令人回味无穷

时间:10分钟内
食材
山药 300g
蜂蜜 30ml
干桂花 3g
白醋 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备蜂蜜和干桂花。
  • 步骤 2/8
    把桂花加入到蜂蜜中泡一宿即可食用。
  • 步骤 3/8
    山药去皮。
  • 步骤 4/8
    去好皮马上放入有白醋的清水中清洗，防止氧化。
  • 步骤 5/8
    将山药切成小条。
  • 步骤 6/8
    放入清水中煮熟。
  • 步骤 7/8
    取适量的桂花蜜。
  • 步骤 8/8
    盘中码入山药，淋上蜜即可。
小贴士

山药去皮时要戴手套，会手氧。

去了皮的山药用白醋水浸泡，防止氧化变黄。

发布于 2019-12-02
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