周末又是风雨交加的天气,还是不出去的好。婆婆为我们备了不少干菜,又派上用场了。白萝卜晒到半干就装进瓶子里了,虽然保存不了多久,但是另有一番风味,很爽口,一起装进去的还有辣椒,打开盖子的那一刻真的特别的香,江西人都懂的味道。
萝卜条和酸辣椒腌制的时候都放了盐,不用加盐炒。