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牛肉丸炒小白菜
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迷死佳

这种小白菜又叫上海青，

时间:10分钟内
食材
牛肉丸 10粒
小白菜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小白菜洗净摘好
  • 步骤 2/8
    牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀
  • 步骤 3/8
    将小白菜切段
  • 步骤 4/8
    热锅下油，爆香蒜头后将牛肉丸倒入翻炒
  • 步骤 5/8
    然后将小白菜倒入翻炒
  • 步骤 6/8
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 7/8
    最后加盐和生抽调味后上碟
  • 步骤 8/8
    可以上桌了
小贴士

小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食

发布于 2019-10-30
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