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海底椰杏仁无花果汤
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玉生烟孙

海底椰有润肺止咳的功效，秋季喝点润肺很好，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 300g
无花果 10颗
杏仁 15粒
龙眼干 10粒
海底椰 10克
盐 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花果，杏仁，龙眼干，海底椰冲洗干净备用。
  • 步骤 2/6
    猪蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
  • 步骤 3/6
    焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
  • 步骤 4/6
    把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
  • 步骤 5/6
    盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。
  • 步骤 6/6
    喝之前加盐调味即可。
小贴士

无花果和龙眼干都带有甜味，所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~

发布于 2019-09-04
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