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香煎韭菜卷
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青山笑春风诸

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200克
食油 适量
食盐 适量
椒盐粉 适量
姜末 适量（2片）
蒜蓉 适量（2粒）
干红椒 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净焯水备用。
  • 步骤 2/6
    将焯软的韭菜三根卷一个小卷，然后用牙签固定。
  • 步骤 3/6
    干红椒切碎、姜末、蒜末加食盐、生抽拌匀，淋上热油备用。
  • 步骤 4/6
    卷好的韭菜卷下锅内煎至微黄。
  • 步骤 5/6
    加椒盐粉调味。
  • 步骤 6/6
    出锅前撒上步骤3的调味料即可。
小贴士

韭菜小孩不可多吃。

发布于 2020-09-09
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