搜索菜谱、食材
咸萝卜蒸米粉肉
7.6万 热度 0 收藏
发财dissipate

咸萝卜蒸米粉肉，香糯不油腻。蒸米粉肉时用咸萝卜吸入肉里的油，米粉肉就不那么油腻了，而且加了咸萝卜的米粉肉吸收了咸萝卜里的咸味，米粉肉更好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
咸萝卜 250g
米粉肉 500g
油 适量
调味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    煎香的米粉肉
  • 步骤 2/9
    咸萝卜半个
  • 步骤 3/9
    切块
  • 步骤 4/9
    用刚煎米粉肉的油炒咸萝卜
  • 步骤 5/9
    撒上调味鲜炒匀
  • 步骤 6/9
    码碗底
  • 步骤 7/9
    再码上煎好的米粉肉，一层肉一层萝卜
  • 步骤 8/9
    放进电压锅里隔水蒸
  • 步骤 9/9
    高压半小时即可
小贴士

猪肉切片先用盐和调味料腌制入味煎香。

发布于 2019-10-28
评论
相关菜谱