进入初春，天气也是非常干燥，尤其是沙尘暴的季节来了，天气一到中午就酷热，还伴随着风沙，吹得人脸也干唇也干的，比较难受，所以多喝汤水也是补充水分的重要途径。
用电炖锅来煮比较慢，加热水可以加快煲煮时间，也可以用普通砂锅来煲煮，个人衡量时间。