抹茶凉粉
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新妹儿oba

前些天做了这款抹茶凉粉,貌似抹茶放多了,吃着有一点苦呢,不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的,多放些蜂蜜就好了。喜欢抹茶的绿,这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢?

时间:10分钟内
食材
石花粉 1大勺
抹茶粉 1大勺
清水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料图
  • 步骤 2/6
    煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    放入抹茶粉搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    煮沸5分钟,边煮边搅拌
  • 步骤 5/6
    倒入容器中晾凉即成抹茶冻
  • 步骤 6/6
    吃时用刀划成小块,配料随意放。我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳
小贴士

按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。

发布于 2020-02-07
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