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洋葱炒西红柿
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迷乱花海巢

好吃

时间:10-30分钟
食材
洋葱 200g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
青辣椒 1个
蔬之鲜 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：洋葱、西红柿 辅料：植物油、盐、蔬之鲜 、青辣椒
  • 步骤 2/10
    把青辣椒洗净切块
  • 步骤 3/10
    洋葱切块
  • 步骤 4/10
    西红柿洗净切块
  • 步骤 5/10
    热锅凉油加洋葱翻炒出香味
  • 步骤 6/10
    加青辣椒翻炒出香味
  • 步骤 7/10
    加西红柿一起翻炒出水分
  • 步骤 8/10
    加盐
  • 步骤 9/10
    蔬之鲜
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可
小贴士

在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了

将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了

洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。用餐巾纸把鼻子塞上就没事了

西红柿翻炒出水分，不可久炒

发布于 2020-01-20
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