本来是想做芝麻糊的,豆浆机用着用着就坏掉了,打开看的时候发现芝麻没完全打碎,我怕没熟又用锅煮了一下,黑芝麻营养价值高,能补钙,还能使头发乌黑,所以多吃挺有好处的。
1、做芝麻糊,要加点豆类或大米一起打,纯芝麻可能太轻浮水面上打不细。
2、糯米提前泡发。
3、炒过的黑芝麻打糊更香。