上个月做杏仁豆腐买了1斤杏仁，剩下好多，每天琢磨着怎么把杏仁消耗掉，跟黄豆打在一块也不错，淡淡的杏仁味儿，很好喝。 豆浆营养丰富，被称作植物牛奶，最适合女人和中老年人饮用。女人喝豆浆的好处非常多.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆的好处有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等，当然这些也是女人喝豆浆的好处。
1、黄豆、杏仁一定要提前泡开，一定要浸泡好，不然容易有豆腥味儿
2、很多豆浆机熬煮不到100度，最好再熬煮一下
3、豆浆虽好，不宜过量饮用