皂角米有美容养颜、养心通脉、清肝明目之功效；桃胶丰富胶原内质，润躁润肺、活血益气，能使皮肤变得有弹性；雪燕是由树内分泌的，美颜功效不亚于燕窝。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。今天做的这道桃胶皂角米雪燕糖水健康又美味，要美的MM不要错过哦。
1、莲子不用浸泡，洗干净，即可用。
2、雪燕的泡发率很高，8克可以泡成1大碗了。
3、甜度可依个人调整。