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猪手莲藕汤
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漷月池申申
莲藕猪蹄汤,软烂糯香,鲜美诱人,暖心又暖胃
时间:1-2小时
食材
猪手
480g
莲藕
450g
清水
适量
食盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
食材:猪手和莲藕。
步骤 2/7
将莲藕去皮,洗净,切块。
步骤 3/7
将猪手洗净,焯烫一遍,再次洗净。
步骤 4/7
将食材全部放入煮锅中,一次性加足清水。
步骤 5/7
盖锅盖,大火煮滚。
步骤 6/7
转小火煲2小时左右。
步骤 7/7
揭盖,加入适量的食盐,煮滚,即可关火。
小贴士
由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
发布于 2020-09-08
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