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鲍汁烧双冬
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俅伤涡呈俺

鲍汁烧双冬,味道好吃又下饭,小孩都能吃两碗

时间:10分钟内
食材
泡发冬菇 2朵
冬瓜 300g
蒜 2瓣
葱 1根
鲍汁 1勺
生抽 1勺
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
  • 步骤 2/7
    冬瓜和菇分别切成薄片。
  • 步骤 3/7
    蒜切末.葱切段。
  • 步骤 4/7
    用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
  • 步骤 5/7
    将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
  • 步骤 6/7
    锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
  • 步骤 7/7
    倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
小贴士

最后一步一定要稍加煮一二分钟，溶入鲍汁味的冬瓜和冬菇味道会更棒哦！

发布于 2020-03-02
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