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鸡蛋干蔬菜沙拉
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云朵花咕嘟啦

鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋，相对新鲜鸡蛋，容易保存，方便取用。用来做沙拉也是极好的，搭配蔬菜、坚果，再加点沙拉酱调味就可以，美味、快手。

时间:10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干 100g
胡萝卜 38g
生菜 21g
熟制巴旦木 15g
沙拉酱 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备：生菜、胡萝卜、鸡蛋干。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋干撕开袋子，打横切薄片。
  • 步骤 3/8
    把薄片改切成细条。
  • 步骤 4/8
    清洗的胡萝卜去皮，刨成丝。
  • 步骤 5/8
    清洗甩干水分的生菜切细。
  • 步骤 6/8
    熟制带壳的巴旦木去壳，把巴旦木切小一点。
  • 步骤 7/8
    把以上处理好的食材混合，浇上沙拉酱。
  • 步骤 8/8
    开吃~
小贴士

1、蔬菜可以换成其他可以生吃的蔬菜，坚果也一样可以替换。

2、没有刨丝的工具，用刀把胡萝卜、蔬菜切细细的。

3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理沙拉蔬菜，戴一次性手套处理。

发布于 2020-01-13
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