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自发花生芽菜
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挫睡狗窝的猪季窝
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食材
花生米 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    当年花生米，最好是现用自己剥壳，发芽率高。
  • 步骤 2/12
    泡一天，捞出，用能滤水容器装上遮光催芽，期间每天冲几次。三天左右冒出芽顶。
  • 步骤 3/12
    珍珠岩浸泡冲洗干净滤水。
  • 步骤 4/12
    能排水的容器底层铺4厘米左右的一层珍珠岩，按距均匀铺上花生米，注意芽头向下。
  • 步骤 5/12
    再铺上大约10厘米珍珠岩，用水浇透。
  • 步骤 6/12
    每日冲水三次
  • 步骤 7/12
    20天左右出苗
  • 步骤 8/12
    此时就可以吃了
  • 步骤 9/12
    很肥硕
  • 步骤 10/12
    素炒，炒肉丝、肉片、汤菜、火锅，咋做都好吃。
  • 步骤 11/12
    口感清脆香甜
  • 步骤 12/12
    花生芽煎蛋
小贴士

室内温度在20-30度之间发芽最好

发布于 2018-07-18
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