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【食纪】罗汉果润肺汤
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blaze思如

罗汉果，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等，可润肺化痰。

食材
桑叶 适量
沙参 适量
胖大海 适量
青橄榄 适量
罗汉果 适量
橘梗 适量
蜜枣 适量
杭菊花 适量
琵琶 适量
瘦肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    选用罗汉果一个，闻香清甜。
  • 步骤 2/4
    琵琶一个，去皮切块；其他汤料泡水15分钟。
  • 步骤 3/4
    罗汉果、琵琶、汤料、瘦肉入砂锅。
  • 步骤 4/4
    砂锅煮两个小时，可适当加点盐花，汤水甘甜不腻，适合夏季饮用。
发布于 2018-10-21
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