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番茄里个乌梅
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仙人掌tranquil

番茄和乌梅，看起来是完全不相干的两种食物，可是搭配起来，却别有一番滋味~停不下来了呢

小番茄要挑好的，有时候那个皮有点涩，吃起来影响口感

食材
水果番茄（圣女果） 随意
乌梅 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    番茄洗干净，去蒂，沥干。用刀从中间划开，二分之一就好。不要切太深，不然夹不紧乌梅。
  • 步骤 2/2
    将乌梅干的果肉切碎，可以的话就切成整条，方便塞入番茄的缝，塞满（或根据口味）。完成啦~是不是特别简单~建议做完后密封放冰箱冷藏一两个小时，室温应该也没问题，主要是让乌梅肉吸取番茄汁，两者更加融合。
发布于 2019-02-01
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