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必胜客九寸比萨超级至尊
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忐忑infer

曾在必胜客做过经理，凭借着自己的记忆，分享一下曾经的经典，仅供参考

食材
比萨饼底酱 45克
下层芝士 55克
荷尔美肠 8片
片状火腿 5片
牛肉粒 40克
青椒洋葱蘑菇混合 35克
菠萝 10克
黑橄榄 5克
上层芝士 55克
西家产品再加 65克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    饼底涂色拉油，饼边涂色拉油
  • 步骤 2/6
    饼上涂比萨饼底酱，可自己炒，可在鞍山西家直接购买。
  • 步骤 3/6
    饼底上由内到外螺旋状撒芝士碎55克
  • 步骤 4/6
    放入馅料，按照顺序，铺放原则为片装，粒状的先后顺序，简言之按照西家写的配料顺序。图为荷尔美肠
  • 步骤 5/6
    最后放入芝士碎，芝士碎或者馅料需要解冻并且沥干水，否则成品会有水份溢出，影响口感
  • 步骤 6/6
    完美的比萨制作后是看不到上面的馅料的，仅能看到满满的芝士，但宣传为了照片完美展示给顾客，所以将馅料特意外露，黑色为黑橄榄，鞍山西家有
发布于 2018-07-26
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