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红豆沙玛芬
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漳估傅衷砂

简单易做的玛芬蛋糕，可以有很多种变化，加入自制的红豆沙和蜜红豆，味道更东方，吃起来也会有似曾相识的感觉~~

食材
红糖 60克
鲜奶 100克
红豆沙 150克
蜜红豆 2大勺
植物油 80克
全蛋 2个
低筋粉 150克
泡打粉 1小勺
苏打粉 1/4小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红糖加鲜奶用小火煮至红糖融化，关火加入红豆沙和蜜红豆拌匀，放凉备用。
  • 步骤 2/6
    全蛋加植物油搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    低筋面粉和泡打粉、苏打粉一起过筛，加入做法2中，稍微拌合。
  • 步骤 4/6
    加入做法1的所有材料，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
  • 步骤 5/6
    用汤匙把面糊舀入模具内约七分满，烤箱预热到180度，烘烤约30分钟左右。（烤箱温度和时间根据自己烤箱和模具的大小，适当调整。）
  • 步骤 6/6
    美味随时享用~~
发布于 2019-01-22
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