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炒黄米粿
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你的菠萝酱-
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食材
鸡蛋 1只
黄米粿 1两
胡萝卜 半根
洋葱 半个
香菇 2朵
盐 少许
料酒 1 大匙
香肠 1小根
开水 1茶杯
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇泡软，切丝。胡萝卜,洋葱，切丝。香肠切小块。黄米粿切粗条。鸡蛋打散。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋炒成较大的块盛出。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜煸到稍软
  • 步骤 4/7
    加洋葱香肠与胡萝卜同炒
  • 步骤 5/7
    加香菇和黄米粿，放少量盐
  • 步骤 6/7
    加料酒煸炒，加一茶杯开水。
  • 步骤 7/7
    黄米粿熟了即可盛盘
发布于 2018-09-26
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