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莜面的花式吃法
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高大settlement

听说莜面是燕麦面，比起平常的面粉，个人觉得营养价值要高，所以吃起来没负担

食材
莜面 若干
海参 一个
香菇 四朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    和莜面，莜面不粘手，挺好和的，然后揪一点搓成中间鼓两头尖的形状，这是个考验耐心的活儿
  • 步骤 2/4
    香菇海参大葱正常炒熟即可，莜面鱼鱼放水里煮熟，把炒好的菜浇上去，完工
  • 步骤 3/4
    多余的莜面我把它们搓成长条，放蒸锅上蒸熟
  • 步骤 4/4
    炒菜的时候，把蒸熟的莜面条倒入锅中，和菜一起炒几分钟，入味即可盛起
发布于 2018-09-08
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