Name: 四色麻薯（超级快手版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 90克; 澄粉 10克; 清水 120ml; 芝麻 适量; 椰蓉 适量; 抹茶粉 适量; 白糖 10克; 食用油 2ml; 豆沙 30克

搜索菜谱、食材

四色麻薯（超级快手版）

7.7万热度 16 收藏

曼雪杀戮横行

快手又美味的麻薯呦！从准备到吃到嘴，最多十分钟。喜欢糯食的亲们，看过来！

食材

糯米粉 90克

澄粉 10克

清水 120ml

芝麻适量

椰蓉适量

抹茶粉适量

白糖 10克

食用油 2ml

豆沙 30克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀，滴两滴食用油。
步骤 2/10

微波炉高火加热2分钟。
步骤 3/10

加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。
步骤 4/10

小火焙香芝麻
步骤 5/10

拿出放凉的粉团，隔保鲜袋擀成长方片。
步骤 6/10

剪开保鲜袋，抹上豆沙。
步骤 7/10

隔保鲜袋卷起。
步骤 8/10

去掉两头不规则的部分，平均切成8块。
步骤 9/10

依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。
步骤 10/10

滚好装碟即可。

小贴士

1、切麻薯时，每一刀都要保持干净，沾上清水，就不会粘刀。

2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时，手指也沾点水，就不会粘手啦！

3、冷藏再吃，口感更Q弹哦！

发布于 2018-08-03