黄豆，除了可入菜或是另加工为豆制品都易常美味，而黄豆粉也是常用于点心之中，给点心添味添营养。比如在糯米糍或是驴打滚时也可以在外滚上一层豆粉，更香哦。黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的！
1、炒过的黄豆出锅时小心烫手。
2、盛放黄豆粉的瓶子一定是干净无水渍的，常温密封保存即可。磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。