手头没有新鲜面条，手擀面嫌麻烦，只有挂面或成型的方便面，可是还想吃焖面怎么办？？当然只要想吃，就没有做不到的！这次是焖面，下次就可以尝试蒸卤面啦～
底菜可以自己随心所欲配，但把面焖透是主要的；一定要看好锅，收汁不要过头，免得焦锅底。