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港式点心：黑米糕
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无光盲途那

突然想吃就做了，方子用的白糖和炼乳，喜欢炼乳的奶香味

食材
黑米 适量
白糖 适量
炼乳 适量
莲子，枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑米泡一夜，加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发
  • 步骤 2/6
    趁热加白糖，炼乳搅拌。
  • 步骤 3/6
    把锡纸用模具做成碗状，碗底用指甲划一个圈容易定型。
  • 步骤 4/6
    把拌好的黑米放进锡纸碗里，上面放个莲子或者枸杞按进入
  • 步骤 5/6
    放锅里蒸五分钟即可。
  • 步骤 6/6
    美美哒，送朋友啦
发布于 2018-08-29
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