这个量可做8寸圆模一个,如果是普通模具请做好防粘处理!我用的八寸活底模具,油刷在模具内部涂了一层食用油,很好脱模!
面包表面刷蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,上色满意加盖锡纸,出炉马上刷一层融化的黄油,面包颜色会很漂亮,看上去很有食欲!趁热脱膜。还有余温时密封保存!