把面包做成玫瑰花形真的很美,这个量可做8寸圆模一个,外加3个小的。我用的是不粘模,如果是普通模请做好防粘处理哦。酸奶做多了喝不完,现在都用酸奶做面包,酸奶做出来的面包更加柔软好吃呢。
这款面包用的是汤种法。
汤种:面包粉20克,开水20克。
将制作汤种所需的面包粉和开水放在一起混合均匀,放凉或冷藏过夜后使用。